ARAFORM

Denominazione Soggetto proponente: ARAFORM srl

Tipologia Beneficiario:
Linea A: Agenzia per il lavoro accreditata per l’erogazione dei servizi per il lavoro nell’“Elenco Regionale;
Linea B: Agenzia formativa accreditata senza vincolo in Sardegna per le macrotipologie B e C.

Nome dei Componenti l’ATI/ATS:
A.R.A.Form. S.r.l. – ente mandatario con potere di rappresentanza
Sviluppo Performance S.r.l. – ente mandante

Obiettivi:
La proposta progettuale intende inserirsi in modo attivo nel processo di stabilizzazione della migrazione, che richiede l’attivazione di politiche di integrazione volte a supportare le città quali aree urbane più densamente popolate dai cittadini stranieri; in cui contribuire ad attivare servizi tesi ad evitare che l’immigrato finisca nel circolo vizioso della marginalità, dell’esclusione e della dipendenza dall’assistenza sociale. Il target è la popolazione straniera socialmente marginale e l’obiettivo è quello di agevolarne l’inclusione lavorativa, coerente con gli obiettivi di Accrescere l’occupazione degli immigrati e favorire processi di inclusione attiva.

I percorsi formativi proposti, elaborati sulla base dei settori che maggiormente favoriscono l’inserimento lavorativo e sulla base dei fabbisogni emersi dalle imprese del settore turistico, si propongono i seguenti percorsi formativi che potranno essere modificati, integrati o riprogrammati sulla base dei fabbisogni formativi che emergeranno durante la fase di bilancio delle competenze.

PERCORSO 1
Profilo Addetto Servizi di sala, cod. profilo 149
Ada di riferimento: Servizio di sala, codice 999808
Competenza in uscita: Effettuare il servizio ai tavoli in raccordo con la cucina ed il bar
Contenuti in termini di abilità e conoscenze

PERCORSO 2 – ed 1 Cagliari, ed. 2 Olbia
Profilo addetto alle attività di cucina, cod. profilo 150
Ada di riferimento: Preparazione e decorazione di piatti semplici, codice 999806
Competenze in uscita: Preparare piatti semplici ed effettuare le operazioni di porzionatura, sistemazione e
decorazione dei piatti, controllo visivo/olfattivo qualità delle materie prime e dei piatti preparati.

Durata: Ciascun percorso formativo avrà una durata complessiva di 104 ore, di cui 90 destinate alle attività
tecnico – professionali e 14 destinate alle attività di adeguamento delle competenze trasversali.
Il modulo sulle competenze trasversali si baserà su:
Diritto e cittadinanza globale: durata 6 ore
• principi di cittadinanza attiva e responsabilizzazione dei cittadini;
• la comprensione reciproca fra gli individui e le culture e introdurre modelli di risoluzione dei conflitti;
• promuovere una serie di principi comuni in base al riconoscimento dei diritti umani;
• promuovere la partecipazione attiva a tutti i livelli: locale, regionale, statale, provinciale, nazionale e
globale.
Laboratorio linguistico: durata 4 ore
• lingua per stranieri, livelli di riconoscimento delle competenze possedute;
Mercato del lavoro: durata 4 ore (individuale per ciascuno dei destinatari)
• normativa che regola il mercato del lavoro;
• il contratto di lavoro dipendente;
• il lavoratore autonomo

Azioni/attività:
-Fase di Accoglienza (scheda di autovalutazione individuale, formazione consulenti)
- Azione di orientamento
-Azione di Bilancio di competenze
-Azione di mentoring
-Azione sostegno psicologico e coaching
-Azione formativa (linea B) Progetti formativi esecutivi; erogazione percorsi formativi; certificazione delle competenze
-Azione sostegno al placement
-Monitoraggio e valutazione